جهت تولید بستنی آماده در کافی شاپ ها ومنازل با دستگاه بستنی ساز به راحتی می توان بستنی را تهیه کرد.که این پودر را به همراه شیر یا آب با همزن میکس کرده وبعد فوم تشکیل شده را در دستگاه بستنی ساز می ریزیم. شامل دو نوع پودر بستنی می باشد :
1) Soft ice cream
2) Hard ice cream