الگانس یک شرکت بازرگانی مستقر در دبی است که طیف گستردهای از محصولات با کیفیت بالا را از مشهورترین تولیدکنندگان در سراسر جهان ارائه میدهد. ما در زمینه تامین مواد اولیه در بخش قهوه های فوری وچای فوری تخصص دارد.
قهوه فوری پودری (Spray-Dried Instant Coffee)
قهوه فوری پودری با استفاده از تکنولوژی خشککردن پاششی تولید میشود که در آن عصاره قهوه در دمای بالا خشک شده و به شکل پودر ریز در میآید.
ویژگیها: مقرونبهصرفه، انحلال سریع، مناسب برای مصارف صنعتی و ترکیبات 3in1و 2in1و کاپوچینو
طعم: نسبتا ملایمتر و سادهتر نسبت به سایر روشها
قهوه فوری فریز درای (Freeze-Dried Instant Coffee)
این نوع قهوه با انجماد عصاره قهوه و سپس خشککردن آن در شرایط خلأ تولید میشود که منجر به حفظ عطر و طعم طبیعی قهوه میگردد.
ویژگیها: کیفیت بالا، طعم و عطر اصیل، مناسب برای مصرفکنندگان حرفهای و برندهای پریمیوم
ظاهر: دانههای شفاف و سبک با ظاهری خشک و کریستالی
قهوه فوری آگلومره (Agglomerated Instant Coffee)
قهوه آگلومره از بازفرآوری پودر قهوه فوری با بخار آب ساخته میشود تا دانههایی بزرگتر و همگنتر ایجاد شود.
ویژگیها: حلشوندگی بهتر نسبت به پودری، شکل ظاهری گرانولی جذاب، مناسب برای مصارف خانگی و صنعتی